BENVENUTO NEL SITO DELL' AZIENDA VITIVINICOLA CORTE BENEFICIO!


L'antica botte di rovere di Slavonia da 100 ettolitri
(e 150 anni di età!) presente nel nostro logo: nella stessa
è stata ricavata la "sala di degustazione" della
nostra azienda, potendo ospitare, al suo interno,
un'intera tavolata di amanti del buon Vino!

Vi invitiamo a farci visita!

 

L’Azienda nasce alla fine degli anni ’60 grazie
al lavoro della famiglia Barison che, di origine
veneta, ha il vino nella tradizione della tavola
e dell’agricoltura di quel tempo.
La passione forse viene incentivata da un
periodo di tempo di lavoro del padre
Augusto a Reims in Champagne.

Così ritornato ed emigrato in terra ferrarese porta avanti la sua passione in una coltura che, come la vite, non è certo molto comune in questi luoghi. Annalisa, la figlia, cresce in una famiglia contadina, che vive principalmente del lavoro della vigna, della vendemmia e della cantina. Comincia a prendere corpo la passione!

Cresce la voglia della formazione professionale
nel settore vitivinicolo e così Annalisa Barison...

  • Si iscrive al corso di laurea in Scienze Agrarie  indirizzo Viticolo-Enologico presso l’Università degli Studi di Bologna.
  • Nel 1992 si laurea con il prof. Aureliano Amati in Enologia e rimane a lavorare nel suo staff per circa cinque anni.
  • Svolge  lavori di ricerca sul vigneto e sul vino, sia in Istituto a Bologna, che nella Cantina collegata a questo, oggi C.R.P.V. (Centro Ricerche Produzioni Vegetali) a Tebano di Faenza (Azienda “Terre Naldi”).
  • Nel 1997 ritorna nella piccola Azienda con la speranza di mettere a frutto anche in questo territorio l’esperienza acquisita con tanta fatica.
  •  In quegli anni inizia anche il percorso didattico per diventare Sommelier.
  • Nel 1999 rileva l’azienda di famiglia; da quel momento sarà chiamata Corte Beneficio, essendo stata un tempo, un terreno “Beneficio” della Curia di Ferrara.

Inizia così l’avventura più accattivante della sua vita!

Giovedì 10 Agosto 2017

dalle ore 20 in poi Corte Beneficio vuole farti vivere

La Magia della notte di San Lorenzo.
Se vuoi puoi trovare un buon calice di vino e qualcosa di appetitoso da gustare insieme a noi.
Per info e prenotazioni puoi chiamare: Annalisa Barison 347 8343137

In occasione di Calici Sotto le Stelle vi presenteremo la nuova annata di:

"FILIDORO"


VENITELO A DEGUSTARE...
VI ASPETTIAMO!