La nostra azienda

 



L'antica botte di rovere di Slavonia da 100 ettolitri (e150 anni di età!) presente nel nostro logo: nella stessa è stata ricavata la "sala di degustazione" della nostra azienda, potendo ospitare, al suo interno, un'intera tavolata di amanti del buon vino!

Vi invitiamo a farci visita!

L’Azienda Corte Beneficio da oltre trenta anni lavora nel settore vitivinicolo. Fondata nei primi anni ‘70 da Augusto Barison, col semplice nome di “Vini Barison”, viene rilevata dalla figlia (nel 1999) che non solo cambia la denominazione, ma dà una svolta decisiva alla differenziazione ed ottimizzazione dei prodotti.
L’azienda utilizza le più moderne tecnologie di produzione e trasformazione di vini senza trascurarne la qualità e la tradizione.
Situata a pochi Km dalla zona D.O.C.. del Bosco Eliceo, il vigneto rientra nella zona dei vini ad Indicazione Geografica Tipica “Emilia” e conta alcune tra le più rappresentative cultivars della provincia di Ferrara e dell’Emilia:

  • Sauvignon blanc
  • Trebbiano romagnolo
  • Lambrusco Maestri
  • Merlot
  • Fortana
la vigna
La forma di allevamento è di tipo “Casarsa” modificato che prevede un cordone permanente con potatura medio-lunga; questa forma è diffusa soprattutto in aree fertili.
L’azienda segue i disciplinari di produzione di lotta integrata previsti dalla Regione Emilia-Romagna per offrire, fin dal prodotto “uva”, maggiori garanzie di qualità.
Laureata in Scienze Agrarie all’Università degli Studi di Bologna, specialista in Enologia e Viticoltura , Annalisa Barison proviene da esperienze di lavoro altamente qualificate: ex E.S.A.V.E. (Ente per gli Studi e l’Assistenza Viticola ed Enologica dell’Emilia-Romagna) e Consorzio Vini Colli Bolognesi. Attualmente, oltre a condurre Corte Beneficio, si occupa di svariate manifestazioni eno-gastronomiche in qualità di Sommelier.

La nostra azienda rientra altresì nella “neonata” STRADA DEI VINI E DEI SAPORI della Provincia di Ferrara; un itinerario eno-gastronomico che andrà dal Comune di Bondeno sino a quello di Mesola e Comacchio passando per tutte le Delizie Estensi sparse sul nostro territorio.